معلومات

تاباسكو

تاباسكو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصلصة الأسطورية لها تاريخ مجيد ، لأنه بدأ إنتاجها منذ الحرب الأهلية في الولايات المتحدة. وصفته تبقى دون تغيير ، على الرغم من عمره المحترم.

تجمع علامة تاباسكو التجارية نفسها بين العديد من الصلصات الساخنة. رائحة منتجات تاباسكو حامضة وفاخرة ، وقد نال المنتج نفسه شعبية عالمية.

اليوم نادرا ما تقابل مثل هذا الشخص الذي لم يسمع عن هذا الصلصة. إنهم موجودون على طاولات الناس العاديين والجنود وكذلك الملكيين. قليل من العلامات التجارية لديها مثل هذا المتابع متعدد الاستعمالات ولكنه مخلص.

يتم إنتاج الصلصة في مكان واحد - في جزيرة أفيري ، في لويزيانا ، في جنوب الولايات المتحدة. هذه ليست جزيرة على الإطلاق ، كما قد يوحي الاسم ، ولكنها مجرد منطقة بالقرب من خليج المكسيك.

مباشرة بعد نهاية الحرب الأهلية ، جاء إدموند ماكاليني إلى منزله. وصل المصرفي السابق من نيو أورليانز إلى استنتاج مفاده أن أعماله المالية ستواجه وقتًا عصيبًا. كان علي البحث عن خيارات جديدة للعمل.

كانت الأرض في هذه المنطقة قاع البحر. كانت التربة المالحة مثالية لزراعة الفلفل تاباسكو. في البداية ، تم زراعته هنا فقط ، وعندئذ فقط في أمريكا اللاتينية وجنوب إفريقيا. ومع ذلك ، لا تزال البذور لجميع هذه المزارع تأتي من جزيرة أفيري.

وبدأ تاريخ العلامة التجارية بحقيقة أن Macalenni تلقى هذه البذور من جندي جنوبي سابق أحضرها من المكسيك. وعلى الرغم من أنه يقال أن فلفل تاباسكو كان يزرع في لويزيانا وقبل ماكاليني ، فقد اخترع الصلصة التي تحمل نفس الاسم. بالمناسبة ، هذه الكلمة في لغة الهنود تعني "أرض الأرض الرطبة". أحب المصرفي السابق صوت المصطلح ، لذلك أعطى هذا الاسم لصلته.

تم إنشاء الخليط بواسطة Macalenni ولب الفلفل والخل عالي الجودة ، وعمومًا قام بتعدين الملح في منجمه. في التاريخ ، هناك نسختان من مظهر الوصفة الأصلية. وفقًا للأول ، جرب Macalenni لفترة طويلة محاولًا الحصول على الوصفة المثالية. الإصدار الثاني أكثر شيوعًا - فقد نسي المزارع ببساطة الفلفل في محلول ملحي لعدة أيام. على أي حال ، أحب الناس الصلصة الناتجة على الفور.

اتضح أن ماكاليني أصاب عين الثور معه - لقد تعب الجميع بالفعل من الطعام الكئيب وأحادي اللون ، الذي أرادوا تنوعه إلى حد ما. اعتمد المزارع فقط على حدسه الخاص ، وفي النهاية حقق نتائج مبهرة - مزيج لا مثيل له من الحماسة والذوق. حتى الآن ، يختلف المؤرخون في الطهي على ما كان عليه - مجرد حظ أم عبقرية تجارية؟


شاهد الفيديو: هل تباسكو هي أفضل شطة قوارير في السعودية مولع خيو (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Barret

    مبروك ، الفكرة الرائعة

  2. Nethanel

    من الأفضل ، ربما ، صمت

  3. Daigal

    هذا هو جمال ذلك!

  4. Tag

    بارد))) عذر جيد)))

  5. Ulmar

    بارد!!! لقد كنت أنتظره لفترة طويلة ...



اكتب رسالة